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万能粉碎机在食品方面可以粉碎哪些物料？ |
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万能粉碎机利用活动齿盘和固定齿盘间的相对高速运转，使被粉碎物经齿盘冲击、摩擦及物料彼此间碰撞而获得粉碎。粉碎物可直接从磨腔中排出。简单的说是靠捶子撞击粉碎。万能粉碎机适用于脆性物料。 万能粉碎机适用于白糖、砂糖、食盐、大米、玉米、淀粉、燕麦、面粉、炒熟的{大豆、豌豆、扁豆}、绿豆、鸡精、味精、调味品、香辛料、香精香料、甜味剂、干果、坚果、薯片、碎面包、可可粉、马铃薯粉、茶叶、绿茶、桑叶、咖啡、奶粉、洋葱、脱水蔬菜、莲子、葡萄糖、天麻、人参、燕麦壳、果壳、生姜、花椒、辣椒、胡椒、油麦、八角、桂皮。 混合机是利用机械力和重力等，将两种和两种以上物料均匀混合起来的机械。混合机广泛用于各类工业和日常生活中。 混合剂可以将多种物料配合成均匀的混合物；还可以增加物料接触表面积，以促进化学反应；还能够加速物理变化。 混合机广泛应用于国计民生的各个领域，由于要适应各种不同工况条件的要求，因而它的品种繁多数量巨大。我国的混合机制造业非常巨大，混合机厂家数以千计，遍布全国，现在我国已成为全球混合机产值和市场需求量最大的国家之一。可是我国的混合机职业大多为中小企业，良莠不齐，年产值超亿元的不到10家，即使与国内其他机械二维运动混合机适用于物料的混合。其原理为物料在密封状态下，在复合臂的作用下作不规则运动，使物料得到充份混合。整个混合操作在密封状态下进行，不与外界接触，防止交叉污染和混淆，符合生产工艺及GMP要求。 二维运动混合机的转筒可同时进行二个方向运动，一个为转筒的转动，另一个为转筒随摆动架的摆动。常用的三维混合机是利用机械力和重力使两种或两种以上的机械设备材料混合均匀。在混合过程中，物料也可以增加接触面积，促进化学反应，加速物理变化。常用的三维混合机可分为气液混合机和低粘度液体混合机、高粘度混合机。液体和膏体搅拌器，粉体和粒状固体物料混合机械四大类。 常用的三维混合机分为气体和低粘度液体混混合时要求所有参与混合的物料均匀分布。混合的程度分为理想混合、随机混合和完全不相混三种状态。各种物料在混合机械中的混合程度，取决于待混物料的比例、物理状态和特性，以及所用混合机械的类型和混合操作持续的时间等因素。 混合时要求所有参与混合的物料均匀分布。混合 |
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